يېمەكلىك خۇرۇچلىرى

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى غىدىقلىغۇچى پۇراقسىز رەڭسىز ۋە سۈزۈك سۇيۇقلۇق ، ئۇنىڭ پارلىرى ياش ئاققۇزۇش بومبىسى ؛ ھورنىڭ بېسىمى: 1.33kPa / 36 ° C ؛ چاقماق نۇقتىسى: 49 ° C ؛ ئېرىتىش نۇقتىسى: -73.1 ° C ؛ قايناق نۇقتىسى: 138.6 ° C. بېنزول ، ئېتانول ، ئېتىل ئېتتېردا ئېرىيدۇ ، نىسپىي زىچلىق (سۇ = 1): 1.08g / ml ، نىسپىي زىچلىقى (ھاۋا = 1 ...

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى غىدىقلىغۇچى پۇراقلىق ئاسان سۇيۇقلۇق. نىسپىي زىچلىقى: 1.0897g / ml (20/20 ° C) ، ئېرىتىش نۇقتىسى: -6.5 ° C ، قايناق نۇقتىسى: 127.4 ° C ، سۇندۇرۇش nD (20 ° C): 1.4379 ، كونكرېت ئىسسىقلىق سىغىمى: 0.1990KJ / (kg ° C), flash point: 33.9 ° C. سۇ ۋە ئادەتتىكى ئورگانىك ئېرىتكۈچىدە ئېرىيدۇ. Chemica ...

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى گېللان سېغىز گرام مەنپىي باكتېرىيە ساختا ئۆسمىسى ئىشلەپچىقارغان ھۈجەيرە سىرتىدىكى پولىساخارىد بولۇپ ، ئۇ سۇ لەيلىسىدىن ئايرىلىدۇ ، ئۇ يېقىنقى يىللاردىكى تەرەققىيات ئىستىقبالىغا تولغان مىكروب پولىساك كاردىسىنىڭ بىرى. ئانالىز ئانالىزىنىڭ ئاساسى ئانالىز تۈرى ...

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش Lactobacillus rhamnosus بىر خىل باكتېرىيە بولۇپ ، ئەسلىدە L. casei نىڭ كىچىك تۈرى دەپ قارالغان ، ئەمما گېن تەتقىقاتى ئۇنى ئۆزىنىڭ بىر تۈرى دەپ بايقىغان. ئۇ قىسقا گرام مۇسبەت گېروفېرېنسىيىلىك فاكۇلتېتلىق ئانانىروبىك بولمىغان سپورا شەكىللەنمەيدىغان تاياق بولۇپ ، دائىم چادا پەيدا بولىدۇ ...

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش Lactobacillus ئۆسۈملۈك ھۈجەيرىلىرى يۇمىلاق ئۇچى بار تاياق بولۇپ ، تۈز ، ئادەتتە كەڭلىكى 0.9-1.2 مىللىمېتىر ، ئۇزۇنلۇقى 3 ~ 8 مىللىمېتىر ، يەككە ، جۈپ ياكى قىسقا زەنجىردە كۆرۈلىدۇ. L. plantarum سۈت كىسلاتا باكتېرىيەسى ئارىسىدا تونۇلغان ئەڭ چوڭ گېننىڭ بىرى بولۇپ ، ئىنتايىن جانلىق ۋە كۆپ خىل ...

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش Lactobacillus casei Lactobacillus تۈرىگە تەۋە نۇرغۇن باكتېرىيەنىڭ بىرى. ئۇ مېسوفىللىق باكتېرىيە بولۇپ ، گرام مۇسبەت ، تاياق شەكىللىك ، روھسىزلاندۇرۇش ، ھەرىكەتسىز ، ئانانىروبىك بولۇپ ، تەركىبىدە سىتروخوم يوق. L. casei نى ھەر خىل مۇھىتتا تاپقىلى بولىدۇ ...

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش Lactobacillus acidophilus (يېڭى لاتىنچە «كىسلاتانى ياخشى كۆرىدىغان سۈت-باكتېرىيە») Lactobacillus تۈرىدىكى گرام مۇسبەت باكتېرىيەنىڭ بىر تۈرى. Л.

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش Lactobacillus reuteri بولسا گرام مۇسبەت باكتېرىيە بولۇپ ، سۈت ئەمگۈچىلەر ۋە قۇشلارنىڭ ئۈچىيىدە تەبىئىي ياشايدۇ ، شۇنداقلا ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەر ، ئۇچرىشىش ، سۈت مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق تەبىئىي مۇھىتتىمۇ ئۇچرايدۇ. ئۇ ئوكسىگېن قالدۇقىدا ئۆسەلەيدۇ ياكى ئۆسمەيدۇ ، ...