زاۋۇت تەمىناتى ياخشى باھا L-Lysine Acetate
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
لىزىن (قىسقارتىلىپ Lys ياكى K دەپ ئاتىلىدۇ) خىمىيىلىك فورمۇلا HO2CCH (NH2) (CH2) 4NH2 بولغان α- ئامىنو كىسلاتاسى. بۇ خىل ئامىنو كىسلاتاسى كەم بولسا بولمايدىغان ئامىنو كىسلاتاسى ، يەنى ئىنسانلار ئۇنى بىرىكتۈرەلمەيدۇ. ئۇنىڭ كودلىرى AAA ۋە AAG. لىزىن ئارگىن ۋە گىستىنغا ئوخشاش بازا. Ε- ئامىنو گۇرۇپپىسى ھىدروگېن باغلاش ئورنى ۋە كاتالىزاتورلۇقنىڭ ئومۇمىي ئاساسى رولىنى ئوينايدۇ. كۆپ ئۇچرايدىغان تۇغۇتتىن كېيىنكى ئۆزگەرتىش ε- ئامىنو گۇرۇپپىسىنىڭ مېتىللىنىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، مېتىل- ، دىمېتىل ۋە ترىمېتىللىننى بېرىدۇ. كېيىنكىسى تىنىچلاندۇرۇشتا پەيدا بولىدۇ. كۆچۈرۈلگەندىن كېيىنكى باشقا ئۆزگەرتىشلەر ئاتسېتىلسىيەنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. كوللاگېن تەركىبىدە ھىدروكسىلىن بار بولۇپ ، لەيلىن ھىدروكسىلاسادىن ھاسىل بولىدۇ. بالىياتقۇ ئىچكى پەردىسى ياكى گولگى ئۈسكۈنىسىدىكى لىزېن قالدۇقىنىڭ O گلىكوزىللىنىشى بەزى ئاقسىللارنىڭ ھۈجەيرىدىن ئاجرىلىپ چىقىشى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
BASIC ANALYSIS
| تەھلىل | چۈشەندۈرۈش | سىناق ئۇسۇلى |
| Assay (dry basis) | 99.0 ～ 101.0% | HPLC |
| قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | % 0.20 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | قۇرۇتقۇچ |
| ئوت ئالدۇرۇشنىڭ قالدۇقلىرى | % 0.10 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | Ph. Eur. |
| مۇناسىۋەتلىك ماددىلار | % 0.1 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | Ph. Eur. |
| Endotoxin * | 6.0 EU / g دىن تۆۋەن | Ph. Eur. |
| ھەل قىلىش چارىسى (Transmittance) | % 98.0 دىن تۆۋەن ئەمەس | Ph. Eur. |
| PH | 6.5 ~ 7.5 | Ph. Eur. |
| كونكرېت ئايلىنىش [α] 20D | + 8.5 ～ + 10.0 ° | Ph. Eur. |
| كونكرېت ئايلىنىش [α] 25D | + 8.4 ～ + 9.9 ° | Ph. Eur. |
| ئاممونىي (NH4) | % 0.020 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | Ph. Eur. |
| Chloride (Cl) | % 0.020 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | Ph. Eur. |
| سۇلفات (SO4) | % 0.020 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | Ph. Eur. |
| Iron (Fe) | كەچ سائەت 10 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| Arsenic (As) |
| ICP-MS / AOAC 993.14 |
| Cadmium (Cd) |
| ICP-MS / AOAC 993.14 |
| ئېغىر مېتاللار (Pb) | كەچ سائەت 10 دىن ئېشىپ كەتمەيدۇ | ICP-MS / AOAC 993.14 |
| Mercury (Hg) |
| ICP-MS / AOAC 993.14 |
مىكروب ئانالىزى
| ئومۇمىي تەخسە سانى | AOAC 990.12 | |
| ئومۇمىي ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | سەلبىي | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
ئىقتىدار
L-lysine نىڭ ئاتسېتات تۇزى. L-Lysine ئىنساندىكى كەم بولسا بولمايدىغان ئامىنو كىسلاتاسى. ئۇ ئاتسېتىل- CoA غا ئالماشتۇرۇلىدۇ. ئۇ ئوكۇلنىڭ تەركىبى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.
