زاۋۇت بىلەن تەمىنلەش سېرراپېپتاز ئېنزىم تالقىنى 200،000u / g Serratiopeptidase
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
نېيترال ئاقسىل باكلۇس سۇبتىلىستىن ئېچىتىش ئارقىلىق ئېلىنغان بولۇپ ، بالىياتقۇ ئىچكى پەردىسىگە تەۋە بولۇپ ، ھەر خىل ئاقسىل گىدرولىزنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ. مەلۇم تېمپېراتۇرا ۋە pH قىممىتى ئاستىدا ، بۇ مەھسۇلات ماكرو مولېكۇلا ئاقسىلىنى ئامىنو كىسلاتا ۋە باشقا مەھسۇلاتلارغا ھىدرولىزلىيالايدۇ.
ئۇ ھايۋانات ۋە كۆكتات ئاقسىلىنىڭ ھىدرولىزلىنىشىدا HAP ۋە HVP نى يۇقىرى دەرىجىدىكى خۇرۇچ ۋە يېمەكلىك ئوزۇقلۇق كۈچەيتكۈچ ئىشلەپچىقىرىشقا تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، شۇنداقلا خۇرۇم يوقىتىش ، يۇمشاش ، يۇڭ ۋە يىپەكنى تۆۋەنلىتىش ۋە باشقا پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئىشلىتىلىدۇ.
ئېنزىم خاسلىقى
ئاق رەڭدىن ئاق رەڭلىك ، ئەركىن ئاققان پاراشوك ، سۇدا ئېرىيدۇ ، پۇراق ۋە تەم بار. PH ئەڭ ياخشىسى 8.5 دىن 9.5 گىچە. ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرا 37 سېلسىيە گرادۇستىن 30 سېلسىيە گرادۇسقىچە.
پائالىيەت
Serratiopeptidase نىڭ پائالىيىتى 37ºC ۋە pH 9.0 دىكى 20 مىنۇتلۇق گىدرولىزغا ئاساسەن ئۆلچەم قىلىنىدۇ. Serratiopeptidase نىڭ بىر بىرلىكى تىروسىننىڭ بىر مىكروگرامغا باراۋەر بولۇپ ، بىر مىللىگىرام Serratiopeptidase بىر مىللىگىرام ستراتوپېپتىدىزا ئاستى مېيىدىن بىر مىنۇت ئىشلەپ چىقىرىدۇ. بارلىق فېرمېنتلارنىڭ قوبۇل قىلىنىش ئۆلچىمى: ئېلان قىلىنغان ئېنزىم پائالىيىتىنىڭ% 85.0 ۋە NMT% 115.0.
Basic Analysis
| تەھلىل | چۈشەندۈرۈش | سىناق ئۇسۇلى |
| پائالىيەت | NLT 200,000 U / G. | CP2010 |
| كىملىك | Serratiopeptidase | FTIR |
| نەم | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenic (As) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Lead (Pb) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| مىكروب ئانالىزى | ||
| TPC | ماھارەت / AOAC 990.12 | |
| E.coli | سەلبىي / 10g | ماھارەت / AOAC 991.14 |
| پۈتۈن | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | سەلبىي / 25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| ئېچىتقۇ | ماھارەت / AOAC 997.02 | |
| Mold | ماھارەت / AOAC 997.02 | |
| Coliforms | ماھارەت / AOAC 991.14 | |
Gmo باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات GMO ئۆسۈملۈك ماتېرىيالىدىن ياكى ئىشلەپچىقىرىلمىغان.
تەركىبلىك بايان
بايان 1-تاللاش: ساپ يەككە تەركىب
بۇ 100% يەككە تەركىب ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ھېچقانداق خۇرۇچ ، چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ، توشۇغۇچى ۋە ياكى پىششىقلاپ ئىشلەش قوراللىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ ياكى ئىشلەتمەيدۇ.
بايان 2-تاللاش: كۆپ تەركىبلەر
ياساش جەريانىدا ئىشلىتىلىدىغان ۋە / ياكى ئىشلىتىلگەن بارلىق قوشۇمچە تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك.
Gluten free statement
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات يېلىمى يوق بولۇپ ، تەركىبىدە يېلىم بار تەركىبلەر بىلەن ياسالمىغان.
(Not) / (Tse) باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىزنىڭ بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات BSE / TSE دىن خالىي.
رەھىمسىز بايان
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات ھايۋانلاردا سىناق قىلىنمىغان.
كوشېر باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق بۇ مەھسۇلاتنىڭ كوشېر ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
Vegan باياناتى
بىز بۇ مەھسۇلاتنىڭ Vegan ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
يېمەكلىك ئاللېرگېن ئۇچۇرى
| ALLERGENS | PRESENCE | ABSENCE | PROCESS COMMENT |
| سۈت ياكى سۈت ياسالمىلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| تۇخۇم ياكى تۇخۇم تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
| بېلىق ياكى بېلىق تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| قۇلۇلە ، قىسقۇچپاقا ، موللاق ۋە ئۇلارنىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| يەر ياڭىقى ياكى يەر ياڭىقى تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
| دەرەخ مېغىزى ياكى ئۇلارنىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| پۇرچاق ياكى پۇرچاق تۈرىدىكى ماددىلار | ياق | ھەئە | ياق |
| بۇغداي ياكى بۇغداي تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
Trans Fat
بۇ مەھسۇلاتتا ھېچقانداق ماي يوق.
