يېمەكلىك دەرىجىسى كالىي سېترىت

ئۇ ئاق خرۇستال ياكى پاراشوك ، پۇراقسىز ، تەمى تۇز. ئۇ سەل تۆۋەنلەيدۇ ، سۇ ياكى گلىتسېرىندا ئاسان ئېرىيدۇ ، ئېتانولدا ئېرىمەيدۇ. نىسپىي زىچلىقى 1.98. 230 to غا قىزىغاندا ئۇ ئېرىپ پارچىلىنىدۇ.
كالىي سېترىت يېمەكلىك سانائىتىدە بۇففېر ، خىلىتور ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ، تەم تەڭشىگۈچ قاتارلىقلارغا ئىشلىتىلىدۇ. سۈت ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى ، مېۋە ئۇيۇتمىسى ، مۇراببا ، گۆش ، كونسېرۋا ھىدروگېل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى ، پىشلاق ئېمۇلسىيىلەش ، سىتروسنى ساقلاش قاتارلىقلار.