Haematococcus pluvialis جەۋھىرى

Haematococcus pluvialis بولسا Haematococcaceae ئائىلىسىدىكى تاتلىق سۇ تۈرى. بۇ تۈر سۇ مەھسۇلاتلىرى باقمىچىلىقى ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىنتايىن مۇھىم بولغان Astaxanthin دەپ ئاتىلىدىغان كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بىلەن داڭلىق. ئارام ئېلىش ھۈجەيرىسىدە كۆپ مىقداردا Astaxanthin بار بولۇپ ، مۇھىت شارائىتى نورمال ھۈجەيرىلەرنىڭ ئۆسۈشىگە پايدىسىز بولغاندا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ۋە تېز يىغىلىدۇ. بۇ خىل ئەھۋالنىڭ مىسالى يورۇق نۇر ، تۇزنىڭ يۇقىرى بولۇشى ۋە ئوزۇقلۇقنىڭ تۆۋەن بولۇشى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. گېماتوككوك سۇيۇقلۇقى ئادەتتە دۇنيانىڭ مۆتىدىل رايونلىرىدا ئۇچرايدۇ. Astaxanthin بولسا كېتو-كاروتىنوئىد. ئۇ تېرپېن دەپ ئاتىلىدىغان تېخىمۇ چوڭ خىمىيىلىك بىرىكمىلەرگە تەۋە.
Astaxanthin كسانتوفىل دەپ ئايرىلىدۇ (ئەسلىدە سېرىق ئۆسۈملۈك يوپۇرمىقى پېگمېنتى كسانتوفىل جەمەتى كاروتىنوئىس تەرىپىدىن تۇنجى ئېتىراپ قىلىنغانلىقتىن «سېرىق يوپۇرماق» مەنىسىدىكى سۆزدىن كەلگەن). نۇرغۇنلىغان كاروتىنوئىدلارغا ئوخشاش ، ئاستاسانتىنمۇ رەڭدار ، مايدا ئېرىيدىغان پىگمېنت.
ئاستتاسانتىن مىكرو ئورگانىزم ، ئېچىتقۇ ، سالمون بېلىقى ، بېدە ، كەركىدان ، بېدە ، راك ۋە يەر پوستىدا ئۇچرايدۇ. ئۇ سالمون بېلىقىنىڭ قىزىل رەڭگىنى ۋە پىشۇرۇلغان قۇلۇلەنىڭ قىزىل رەڭگىنى تەمىنلەيدۇ.
Astaxanthin بىر نەچچە كاروتىن ۋە باشقا داڭلىق كاروتىنوئىدقا ئوخشىمايدىغىنى ، ئادەم بەدىنىدىكى ۋىتامىن A (retinol) غا ئايلانمايدۇ. باشقا كاروتىنوئىدلارغا ئوخشاش ، ئاستتاسانتىننىڭ ئېغىزدا ئۆزلۈكىدىن سۈمۈرۈلۈشى ۋە ئېغىز ئارقىلىق زەھەرلىكلىكى تۆۋەن بولۇپ ، ھېچقانداق زەھەرلىك يىغىندى كېسەللىكى ئېنىق ئەمەس.