يۇقىرى سۈپەتلىك ئاشقازان ئاستى بېزى 10x
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
تەركىبىدە ئاقسىل ، ئامىلازا ۋە لىپازا بار پورشېن ئاشقازان ئاستى بېزىدىن ھاسىل بولغان ئىنتايىن ئاكتىپ ئېنزىم تەييارلىقى.
ئېنزىم خاسلىقى
Protease نىڭ ئەڭ ياخشى pH قىممىتى 7.4 دىن 8.2 گىچە ، Amylase pH بولسا 8.0 ، Lipase pH بولسا 7.0 دىن 8.0 گىچە. ئاقسىلنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىسى 40 سېلسىيە گرادۇس ، ئامىلازانىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىسى 40 سېلسىيە گرادۇس ، لىپاسنىڭ ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىسى 37 سېلسىيە گرادۇس.
پائالىيەت
Protease, Amylase ۋە Lipase نىڭ پائالىيىتى USP ئۇسۇلى بويىچە ئېلىپ بېرىلىدۇ. بارلىق فېرمېنتلارنىڭ قوبۇل قىلىنىش ئۆلچىمى: ئېلان قىلىنغان ئېنزىم پائالىيىتىنىڭ% 85.0 ۋە NMT% 115.0.
Basic Analysis
| تەھلىل | چۈشەندۈرۈش | سىناق ئۇسۇلى |
| پائالىيەت | Protease | USP |
| Amylase | USP | |
| Lipase | USP | |
| كىملىك | ئاشقازان ئاستى بېزى | FTIR |
| نەم | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenic (As) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Lead (Pb) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| مىكروب ئانالىزى | ||
| TPC | ماھارەت / AOAC 990.12 | |
| E.coli | سەلبىي / 10g | ماھارەت / AOAC 991.14 |
| پۈتۈن | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | سەلبىي / 25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| ئېچىتقۇ | ماھارەت / AOAC 997.02 | |
| Mold | ماھارەت / AOAC 997.02 | |
| Coliforms | ماھارەت / AOAC 991.14 | |
Gmo باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات GMO ئۆسۈملۈك ماتېرىيالىدىن ياكى ئىشلەپچىقىرىلمىغان.
تەركىبلىك بايان
بايان 1-تاللاش: ساپ يەككە تەركىب
بۇ 100% يەككە تەركىب ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ھېچقانداق خۇرۇچ ، چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ، توشۇغۇچى ۋە ياكى پىششىقلاپ ئىشلەش قوراللىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ ياكى ئىشلەتمەيدۇ.
بايان 2-تاللاش: كۆپ تەركىبلەر
ياساش جەريانىدا ئىشلىتىلىدىغان ۋە / ياكى ئىشلىتىلگەن بارلىق قوشۇمچە تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك.
Gluten free statement
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات يېلىمى يوق بولۇپ ، تەركىبىدە يېلىم بار تەركىبلەر بىلەن ياسالمىغان.
(Not) / (Tse) باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىزنىڭ بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات BSE / TSE دىن خالىي.
رەھىمسىز بايان
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات ھايۋانلاردا سىناق قىلىنمىغان.
كوشېر باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق بۇ مەھسۇلاتنىڭ كوشېر ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
Vegan باياناتى
بىز بۇ مەھسۇلاتنىڭ Vegan ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
يېمەكلىك ئاللېرگېن ئۇچۇرى
| ALLERGENS | PRESENCE | ABSENCE | PROCESS COMMENT |
| سۈت ياكى سۈت ياسالمىلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| تۇخۇم ياكى تۇخۇم تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
| بېلىق ياكى بېلىق تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| قۇلۇلە ، قىسقۇچپاقا ، موللاق ۋە ئۇلارنىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| يەر ياڭىقى ياكى يەر ياڭىقى تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
| دەرەخ مېغىزى ياكى ئۇلارنىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| پۇرچاق ياكى پۇرچاق تۈرىدىكى ماددىلار | ياق | ھەئە | ياق |
| بۇغداي ياكى بۇغداي تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
Trans Fat
بۇ مەھسۇلاتتا ھېچقانداق ماي يوق.
