مورۇس ئالبا L. تەبىئىي ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرى 1-DNJ
ئۈجمە يوپۇرمىقىنىڭ خىمىيىلىك تەركىبلىرى
ئۈجمە يوپۇرمىقىدا ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولۇپ ، نۇرغۇنلىغان ئۆزگىچە تەبىئىي ئاكتىپ ماددىلار بار. تەجرىبە شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، 100g قۇرۇتۇلغان ئۈجمە يوپۇرمىقىدا 15-30g ئاقسىل ، 4-10g خام ياغ ، 8-15g خام تالا ، 8-12g يىرىك كۈلى ، 30-40mg ۋىتامىن E ۋە 0.5 ۋىتامىن B1 بار. 0.8mg ، ۋىتامىن B2 0.8-1.5mg ، ۋىتامىن E 30-40mg ، ۋىتامىن B11 0.5-0.6mg ، ۋىتامىن B5 3-5mg ، β- كاروتىن 2-3mg ، ئۈجمە يوپۇرمىقىدا يەنە نۇرغۇنلىغان تەبىئىي ئاكتىپ ماددىلار بار ، مەسىلەن فلاۋونوئىد ، v -ئامىنوبۇتېرىك كىسلاتاسى ، 1-دېئوكسىنوجىرىمسىن قاتارلىقلار.
1-DNJ ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرىدىكى ئاساسلىق ئاكتىپ تەركىب ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، ئۈجمە يوپۇرمىقى ياساپ بېرىدىغان 1-DNJ نىڭ دورىلىق قىممىتى بار.
1-DNJ دېگەن نېمە؟
مەھسۇلات ئىسمى: 1-Deoxynojirimycin
باشقا ئىسىملار: 1-DNJ
ئۆلچىمى: 1% -5% HPLC
تاشقى كۆرۈنۈشى: قوڭۇر سېرىق پاراشوك
مولېكۇلا فورمۇلا: C6H13NO4
مولېكۇلا ئېغىرلىقى: 163.17
CAS نومۇرى: 19130-96-2
1-DNJ ، تولۇق ئىسمى1-Deoxynojirimycin,ئۈجمە تەركىبىدىكى تەبىئىي ئالقات (Morus Alba L.). ئۈجمە دەرىخىدىن باشقا ، بىر نەچچە ئۆسۈملۈك ۋە مىكرو ئورگانىزملار ، مەسىلەن ، سۇمبۇل ، ياۋا ئوت-چۆپ ، باكىلۇس قاتارلىقلاردىمۇ ئاز مىقداردا DNJ بارلىقى بايقالدى. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۈجمە دەرىخىدىكى 1-DNJ تەركىبى بايقالغان باشقا ئۆسۈملۈك ۋە مىكرو ئورگانىزملارغا قارىغاندا كۆپ يۇقىرى. ئۈجمە تەركىبىدىكى 1-DNJ ئاساسلىقى ئۈجمە دەرىخىنىڭ يوپۇرمىقى ، يىلتىزى ۋە شاخلىرىدا تارقىلىدۇ ، بۇنىڭ ئىچىدە ئۈجمە يوپۇرمىقىدىكى 1-DNJ مىقدارى يۇقىرى (قۇرۇق ئېغىرلىقنىڭ تەخمىنەن مىڭدىن بىرى). ئۇنىڭ ئۈستىگە ، ئۈجمە يوپۇرمىقى ئومۇمىي ئۈجمە ماتېرىياللىرىنىڭ ئەڭ كۆرۈنەرلىك نىسبىتىنى ئىگىلەيدۇ ، تەخمىنەن% 65. شۇڭلاشقا ، ئۈجمە يوپۇرمىقى ھازىر تەبىئىي 1-DNJ نىڭ ئاساسلىق مەنبەسىگە ئايلاندى.
ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرى
- 1% 1-DNJ پاراشوكى HPLC
- 2% 1-DNJ پاراشوكى HPLC
- 3% 1-DNJ پاراشوكى HPLC
- 5% 1-DNJ پاراشوكى HPLC
1-DNJ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى
تەھلىل ئىسپاتى
| تەھلىل | Specification | نەتىجە |
| DNJ (HPLC) | ≥1% | 1.26% |
| كۆرۈنۈش | سېرىق قوڭۇر پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
| كۈل | ≤5.0% | 3.21% |
| نەم | ≤5.0% | % 2.8 |
| دېھقانچىلىق دورىسى | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماس كېلىدۇ |
| Pb | .01.0ppm | ماس كېلىدۇ |
| دېگەندەك | .02.0ppm | ماس كېلىدۇ |
| Hg | ≤0.3ppm | ماس كېلىدۇ |
| Cd | .01.0ppm | ماس كېلىدۇ |
| Odor | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ |
| بۆلەك چوڭلۇقى | 100% دىن 80 تورغىچە | ماس كېلىدۇ |
| Microbioiogical: | ||
| باكتېرىيە ئومۇمىي سانى | 0001000cfu / g | ماس كېلىدۇ |
| Fungi | C100cfu / g | ماس كېلىدۇ |
| Salmgosella | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| Coli | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
ئىقتىدار
ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرى 1-DNJ ئۈجمە يوپۇرمىقىدىن ئېلىنغان ئاكتىپ تەركىب بولۇپ ، 1-دېئوكسىنوجىرىمىچىن دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇ ئوزۇقلۇق ۋە تەبىئىي دورا سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىپ ، سالامەتلىككە ھەر خىل پايدىسى بار.
- قاندىكى قەنتنى باسىدۇ:ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرى 1-DNJ نىڭ قاندىكى قەنتنى تۆۋەنلىتىش رولى بار دەپ قارىلىدۇ ، بۇ دىئابىت بىمارلىرىغا ئالاھىدە ماس كېلىدۇ. ئۇ ئۈچەيدىكى شېكەرنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى تورمۇزلاپ ، قاندىكى قەنتنىڭ ئۆرلىشىنى ئاستىلىتىدۇ ۋە بەدەندىكى ئىنسۇلىننىڭ سەزگۈرلۈكىنى ئاشۇرىدۇ.
- ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى:ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرى 1-DNJ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئازايتىپ ، ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ بەدەننىڭ ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ئۆستۈرۈپ ، ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىدۇ.
- ئورۇقلاش:ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرى 1-DNJ ماينىڭ مېتابولىزمىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، خولېستېرىننىڭ تۆۋەنلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئۇ ماينىڭ يىغىلىشىنى چەكلەپ ، ماينىڭ پارچىلىنىشى ۋە كۆيۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ئورۇقلاش ۋە ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
- ياللۇغ قايتۇرۇش:ئۈجمە يوپۇرمىقى جەۋھىرى 1-DNJ نىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بار بولۇپ ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە توقۇلمىلارنىڭ زىيىنىنى ئازايتالايدۇ. رېماتىزملىق بوغۇم ياللۇغى ۋە ياللۇغلىنىش خاراكتېرلىك ئۈچەي كېسەللىكلىرى قاتارلىق ياللۇغقا مۇناسىۋەتلىك كېسەللىكلەرگە پايدىلىق تەسىر كۆرسىتىدۇ دەپ قارىلىدۇ.
Gmo باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات GMO ئۆسۈملۈك ماتېرىيالىدىن ياكى ئىشلەپچىقىرىلمىغان.
مەھسۇلات ۋە پاسكىنا بايانلار ئارقىلىق
- بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى جاكارلايمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات تەركىبىدە يوق ھەمدە تۆۋەندىكى ماددىلارنىڭ ھېچقايسىسى بىلەن ياسالمىغان:
- Parabens
- Phthalates
- ئۆزگىرىشچان ئورگانىك بىرىكمىلەر (VOC)
- ئېرىتكۈچى ۋە قالدۇق ئېرىتكۈچى
Gluten free statement
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات يېلىمى يوق بولۇپ ، تەركىبىدە يېلىم بار تەركىبلەر بىلەن ياسالمىغان.
(Not) / (Tse) باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىزنىڭ بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات BSE / TSE دىن خالىي.
رەھىمسىز بايان
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات ھايۋانلاردا سىناق قىلىنمىغان.
كوشېر باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق بۇ مەھسۇلاتنىڭ كوشېر ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
Vegan باياناتى
بىز بۇ مەھسۇلاتنىڭ Vegan ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
يېمەكلىك ئاللېرگېن ئۇچۇرى
| زاپچاس | مەھسۇلاتتا ھازىر |
| يەر ياڭىقى (ۋە ياكى تۇغۇندى مەھسۇلاتلار) ، مەسىلەن ، ئاقسىل مېيى | ياق |
| دەرەخ مېغىزى (ۋە ياكى تۇغۇندى مەھسۇلاتلار) | ياق |
| ئۇرۇقى (قىچا ، كۈنجۈت) (ۋە ياكى تۇغۇندى مەھسۇلاتلار) | ياق |
| بۇغداي ، ئارپا ، رەي ، سۇلۇ ، ئىملا ، كامۇت ياكى ئۇلارنىڭ ئارىلاشمىسى | ياق |
| Gluten | ياق |
| پۇرچاق (ۋە ياكى تۇغۇندى مەھسۇلاتلار) | ياق |
| سۈت (لاكتوزانى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) ياكى تۇخۇم | ياق |
| بېلىق ياكى ئۇلارنىڭ مەھسۇلاتلىرى | ياق |
| قۇلۇلە ياكى ئۇلارنىڭ مەھسۇلاتلىرى | ياق |
| كەرەپشە (ۋە ياكى تۇغۇندى مەھسۇلاتلار) | ياق |
| لوپىن (ۋە ياكى تۇغۇندى مەھسۇلاتلار) | ياق |
| سۇلفاتلار (ۋە تۇغۇندى ماددىلار) (قوشۇلدى ياكى> 10 ppm) | ياق |
