كۆك Spirulina نېمىدىن ياسالغان؟
كۆك Spirulina بىۋاسىتە يېشىل Spirulina دىن ياسالغان. فىكوكياننىن دەپ ئاتىلىدىغان كۆك رەڭلىك فىترو خىمىيىلىك ماددىلار يېشىل سپرۇلىندىن ئېلىنغان ، نەتىجىدە كۆك سىپىرىنا دەپ سېتىلغان پاراشوك. (بۇنىڭ ئىسىملىرىنىڭ بىرى كۆك ماجىك تالقىنى)
ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، سىپىرىلىنا كۆك-يېشىل يۈسۈننىڭ بىر تۈرى. دائىملىق Spirulina كۆپىنچە يېشىل كۆرۈنىدۇ ، ئەمما ئۇنىڭدا كۆك رەڭگىمۇ ئىگە. بۇ ئازراق كۆك رەڭ فىكوكياننى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇڭا كۆك Spirulina پەقەت سپرۇلىننا (فىكوكياننىن) نىڭ كۆك قىسمى بولۇپ ، ئۆزى كۆك كۆك سپرۇلىنا تالقىنى قىلىپ سېتىلىدۇ.
نۇرغۇن ۋاقىتلاردا ئوچۇق رەڭلەر ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ كۆرسەتكۈچى بولالايدۇ ، كۆك سىپىرىنا بىلەن بىز ئېرىشەلەيدىغىنىمىز. دائىملىق ئىسپىرما تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىنىڭ مىقدارى يۇقىرى.
سىپرۇلىنا كۆك-يېشىل يۈسۈننىڭ مەلۇم تۈرى. كۆك-يېشىل يۈسۈن تاتلىق سۇ كۆلى ، كۆلچەك ، ئېقىن ۋە تۇز سۈيىدە ئۆسىدىغان بىر نەچچە خىل باكتېرىيە تۈرى. گەرچە دائىم يۈسۈن دەپ ئاتالغان بولسىمۇ ، كۆك يېشىل يۈسۈن ھەرگىزمۇ يۈسۈن بولمىسىمۇ ، ئۇلار سىئونوباكتېرىيە دەپ ئاتىلىدىغان باكتېرىيەنىڭ بىر تۈرى.
ئافرىقا ۋە مېكسىكىدىكى دۆلەتلەر ئۇلارنى نەچچە يۈز يىل يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىشلىتىپ كەلدى ، شۇڭا ئۇلار بىخەتەر بولۇش تارىخىنى كۆرسەتتى. ئازتېكلار ئۇنى 16-ئەسىردە ئىشلىتىپ ، تېككوكو كۆلىدىن يىغىۋالغان دەپ قارىلىدۇ.
Aogubio دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك پاراشوكى كۆك Spirulina پاراشوكى ، تاختا كومپيۇتېر ۋە OEM خالتا تالقىنى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
كۆك Spirulina Vegan مۇ؟
كۆك Spirulina پۈتۈنلەي ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ھېچقانداق ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالمىغاچقا ، گۆشسىز. گۆشسىز غىزالانغۇچىلارنىڭ سپرۇلىن ياكى كۆك سپرۇلىن ئىستېمال قىلىشىدىن ئەنسىرەش بار ، چۈنكى سپرۇلىندىن تېپىلغان ساختا ۋىتامىن B12 دائىملىق B12 بىلەن بەدەنگە سۈمۈرۈلۈشنى تالىشىشى مۇمكىن. بىز بۇنى سىپىرۇلىنا خەۋىپى ئاستىدا تېخىمۇ تۆۋەندە ھەل قىلىمىز.
بۇ خىل ئەھۋالغا قارىتا ، گۆشخور ھايۋانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى تەۋسىيە قىلىنماسلىقى مۇمكىن ، ئۇلار B12 نىڭ ھەممىسى دېگۈدەك ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىدىن كەلگەنلىكى ئۈچۈن يېتەرلىك B12 غا ئېرىشىش ئۈچۈن قىينىلىشى مۇمكىن.
كۆك سىپىرىنا ساغلاملىقنىڭ پايدىسى
سىپرۇلىنانىڭ ئاقسىل ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلىرى ئىنتايىن يۇقىرى ، شۇنداقلا بىر قىسىم B ۋىتامىنلار ۋە ۋىتامىن A ، C ، D ، E ۋە K قاتارلىقلار بار. ھۆكۈمەتلەر ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىككە قارشى تۇرۇش مىكرو مىكرو يۈسۈن ۋىرۇسىنى ئىشلىتىش ئورگىنى (IIMSAM) سىپىرىلىناغا قارشى تۇرۇشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. دۇنيا ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك ۋە دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتى بۇنى قوللاپ ، ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىككە قارشى تۇرۇشتىكى «كەلگۈسىدىكى ئەڭ ياخشى يېمەكلىك» دەپ ئاتىدى ، بولۇپمۇ بالىلار.
ئۇنىڭ تەركىبىدە تۆمۈر ۋە ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان ئاقسىل بار ، 22 خىل ئامىنو كىسلاتانىڭ 18 ى بار ، بۇنىڭ ئىچىدە توققۇز مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسى بار ، بالىلارغا بىخەتەر ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ ھەتتا دۇنيادىكى ئوزۇقلۇق قىممىتى ئەڭ يۇقىرى يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى دەپ ئاتالغان. ئەمما مېنىڭچە ئوزۇقلۇقنىڭ بۇزۇلۇشىغا قارىسىڭىز ، بۇ پۈتۈنلەي توغرا ئەمەس. فوندستېرلىڭغا نىسبەتەن بۇ بەلكىم توغرا بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما سىز بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ باشقا جايلارغا ئېرىشەلەيدىغان مىقدارىغا ئېرىشىش ئۈچۈن ئۇنى كۆپ ئىستېمال قىلىشىڭىز كېرەك. ھەقىقىي پايدىسى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە باشقا سۈپەتلەردە ، بىز كېيىن كۆرۈپ ئۆتىمىز.
كۆك سپرۇلىنا (phycocyanin) سىپرۇلىنادىكى ئاز ئۇچرايدىغان ماددا. شۇڭلاشقا ، كۆك سپرۇلىننىڭ ھەر خىل ئىشلىتىلىشى بار بولۇپ ، يېمەكلىك ، ئىچىملىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە داۋالاش سانائىتى قاتارلىق نۇرغۇن ساھەدە قوللىنىشقا بولىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Apr-24-2023
