شىئەن ئاگۇ بىيو تېخنىكا چەكلىك شىركىتىگە كەلگەنلىكىڭىزنى قارشى ئالىمىز.

banner

گېلەم سېغىز دېگەن نېمە؟

Gellan سېغىزئالدىنقى ئەسىرنىڭ 70-يىللىرىدا بايقالغان يېمەكلىك خۇرۇچى.
ئالدى بىلەن ھايۋانات يىلىمى ۋە ئاگار ئاگارنىڭ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇ ھازىر مۇراببا ، كەمپۈت ، گۆش ۋە مۇستەھكەم ئۆسۈملۈك سۈتلىرى قاتارلىق ھەر خىل پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەردە ئۇچرايدۇ.
گېللان سېغىز ئادەتتە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنى باغلاش ، مۇقىملاشتۇرۇش ياكى توقۇلما قىلىشقا ئىشلىتىلىدىغان يېمەكلىك خۇرۇچى. ئۇ گۈڭگۈرت ، سەۋزە ، ئاگار ئاگار ۋە كسانتان سېغىز قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
ئۇ سۇ لەيلىسىدە تەبىئىي ئۆسىدۇ ، ئەمما مەلۇم خىل باكتېرىيە بىلەن شېكەرنى ئېچىتىش ئارقىلىق سۈنئىي ئۇسۇلدا ھاسىل بولىدۇ

ئۇ باشقا گىرىم بۇيۇملىرىنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشكەن ، چۈنكى ئۇ ناھايىتى ئاز مىقداردا ئۈنۈملۈك بولۇپ ، ئىسسىققا سەزگۈر بولمىغان سۈزۈك گېلى ھاسىل قىلىدۇ.
گېللان سېغىز يەنە ھايۋانات تېرىسى ، قاپارتما ياكى سۆڭەكتىن ھاسىل بولغان ھايۋانات يىلىمىنىڭ ئورنىغا ئۆسۈملۈك ئورنىدا ئىشلەيدۇ.
Aogubio% 100 گۆشسىز گېلەم سېغىز تالقىنى يېمەكلىك دەرىجىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئالدى بىلەن ئەۋرىشكە تەلەپ قىلسا بولىدۇ.

gellan gum 3

Gellan سېغىزئوخشىمىغان يېمەكلىك قوللىنىشچان پروگراممىلىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچ ، باغلىغۇچ ۋە تۇراقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

ئۇ ئاساسلىقى تاتلىق تۈرۈم ۋە ئىچىملىك ​​مېغىزى قاتارلىق سۇنى ئاساس قىلغان گېلىنى مۇقىملاشتۇرىدۇ. ھەتتا گېللان بەزى سۈت مەھسۇلاتلىرىدىكى ھايۋانات يىلىمىنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ ، مەسىلەن قېتىق ۋە گۆش تۈرىدىكى قايماق قاتارلىقلار.

بۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ يەنە تۆۋەن كالورىيەلىك (شېكەرسىز) مۇراببالاردا ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ يەردە پېكتىن ئىقتىدارسىز ، مېۋە تەييارلاش ، قېتىق ، قىچا ، ياغسىز سالات كىيىمى ۋە كىنولار.

گېللان ئىشلىتىش كراخمال تاتلىق-تۈرۈملىرىنىڭ تەڭشەش ۋاقتىنى قىسقارتىشقا ئەڭ ماس كېلىدۇ. ئۇ يەنە ئىسسىق مۇھىتقا يولۇققاندا كەمپۈتنىڭ چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ

بىخەتەرلىك ۋە يوشۇرۇن ناچار تەرەپلەر

گېللان سېغىز كەڭ كۆلەمدە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ.
بىر ھايۋانات تەتقىقاتى يۇقىرى مىقداردىكى گېلان سېغىزنىڭ ئاستا خاراكتېرلىك قوبۇل قىلىنىشىنى ئۈچەي يولىدىكى نورمالسىزلىق بىلەن باغلىغان بولسىمۇ ، باشقا تەتقىقاتلاردا ھېچقانداق زىيانلىق ئۈنۈم بايقالمىدى. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، 3 ھەپتىلىك تەتقىقاتتا ، كىشىلەر ھېچقانداق ناچار تەسىرلەرنى باشتىن كەچۈرمەي نورمال يېمەكلىكتە بايقالغاندىن كۈنىگە 30 ھەسسىگە يېقىن گېلەم سېغىز يېدى.
دېمەك ، بۇ مەھسۇلات بەزى كىشىلەردە ھەزىم قىلىشنى ئاستىلىتىشى مۇمكىن ، شۇڭا ئىستېمال مىقدارىڭىزنى چەكلىشىڭىز مۇمكىن.


يوللانغان ۋاقتى: 5-مايدىن 05-مايغىچە