خام ماتېرىيال پېرىللا ئۇرۇقى جەۋھىرى يېمەكلىك دەرىجىسى پېرلا ئۇرۇقى ماي تالقىنى
مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش
FructusPerillae بولسا فرۇكتۇسپېرلانىڭ ئۇرۇقى بولۇپ ، تەجرىبىخانا ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ بىر تۈرى.
پېرىللا ئۇرۇقىدا ماي كۆپ ، ماينىڭ مەھسۇلات مىقدارى% 45 كە يېتىدۇ ، ماي تەركىبىدە لىنولېن كىسلاتاسى% 62.73 ، لىنول كىسلاتاسى% 15.43 ، ئولېئىك كىسلاتاسى% 12.01. ئۇرۇق تەركىبىدىكى ئاقسىلنىڭ مىقدارى% 25 نى ئىگىلەيدىغان بولۇپ ، تەركىبىدە 18 خىل ئامىنو كىسلاتاسى بار ، بۇنىڭ ئىچىدە لەيك كىسلاتاسى ۋە مېتونىننىڭ مىقدارى يۇقىرى ئاقسىللىق ئامارانتۇس ئۇرۇقىنىڭكىدىن يۇقىرى. ئۇنىڭدىن باشقا ، گلۇتامات ، ۋىتامىن E ، ۋىتامىن B1 ، ئىسپىرت ، فوسفولىد قاتارلىقلار بار.
ئىقتىدار
- ماي پاراشوكى مىكرو ئېقىش تېخنىكىسى بىلەن ئېرىشىلگەن ھەقسىز ئاقما ۋە سوغۇق سۇ تارقاق پاراشوك.
- پېرىللا مېيى تالقىنى ئوزۇقلۇق تولۇقلىغۇچى ياكى ئوزۇقلۇقنى كۈچەيتكۈچى بولۇپ ، يېمەكلىك ، ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە ئىچىملىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ.
- پېرىللا مېيى تالقىنىدا پايدىلىق ياغ ، ئالفا-لىنول كىسلاتاسى بار.
BASIC ANALYSIS
| ئانالىز تۈرى | Specification | نەتىجە | |
| كۆرۈنۈش | ئاق ياكى ئاساسەن دېگۈدەك ئاق ياكى سېرىق رەڭلىك ئاقما پاراشوك | ماس كېلىدۇ | |
| ئانالىز سۈپىتى | |||
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤5.0% | % 2.83 | |
| توپ زىچلىقى | 0.30g / mL-0.55g / mL | 0.43g / mL | |
| بۆلەك چوڭلۇقى | ≥ 90% ئارقىلىق 40 تور | 92.85% | |
| ئومۇمىي ماي | ≥50.0% | 50.85% | |
| Assay | |||
| Oleic كىسلاتاسى (مايدا) | 10.5% -22.0% | 21.61% | |
| لىنول كىسلاتاسى (مايدا) | 9.5% -16.5% | 36.57% | |
| لىنولېن كىسلاتاسى (مايدا) | 56.0% -70.0% | 61.9% | |
| بۇلغىمىلار | |||
| Lead (Pb) | ≤1ppm | گۇۋاھنامە | |
| Arsenic (As) | ≤1ppm | گۇۋاھنامە | |
| Cadmium (Cd) | ≤lppm | گۇۋاھنامە | |
| Mercury (Hg) | ≤0.1ppm | گۇۋاھنامە | |
| مىكرو بىئولوگىيىلىك سىناق | |||
| ئومۇمىي Aerobic MicrobialCount | 0001000cfu / g | 20cfu / g | |
| ئومۇمىي قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | C100cfu / g | ||
| Enterobacterial | C10cfu / g | ||
| * سالمونېللا | سەلبىي / 10g | گۇۋاھنامە | |
| * E.coli | سەلبىي / 10g | گۇۋاھنامە | |
| * Staphylococcus Aureus | سەلبىي / 10g | گۇۋاھنامە | |
| * Enterobacter Sakazakii | سەلبىي / 10g | گۇۋاھنامە | |
ئىلتىماس
- پېرىللا ئۇرۇقى مېيى تالقىنى يېمەكلىك خۇرۇچلىرىغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
- پېرىللا ئۇرۇقى مېيى تالقىنىنى ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
- پېرىللا ئۇرۇقى مېيى تالقىنىنى دورا ساھەسىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
- گىرىم بۇيۇملىرى ساھەسىدە پېرىللا ئۇرۇقى مېيى تالقىنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
Gmo باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات GMO ئۆسۈملۈك ماتېرىيالىدىن ياكى ئىشلەپچىقىرىلمىغان.
تەركىبلىك بايان
بايان 1-تاللاش: ساپ يەككە تەركىب
بۇ 100% يەككە تەركىب ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ھېچقانداق خۇرۇچ ، چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ، توشۇغۇچى ۋە ياكى پىششىقلاپ ئىشلەش قوراللىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ ياكى ئىشلەتمەيدۇ.
بايان 2-تاللاش: كۆپ تەركىبلەر
ياساش جەريانىدا ئىشلىتىلىدىغان ۋە / ياكى ئىشلىتىلگەن بارلىق قوشۇمچە تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك.
Gluten free statement
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات يېلىمى يوق بولۇپ ، تەركىبىدە يېلىم بار تەركىبلەر بىلەن ياسالمىغان.
(Not) / (Tse) باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىزنىڭ بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات BSE / TSE دىن خالىي.
رەھىمسىز بايان
بىز بۇ ئارقىلىق شۇنى بىلىمىزكى ، بىلىشىمىزچە ، بۇ مەھسۇلات ھايۋانلاردا سىناق قىلىنمىغان.
كوشېر باياناتى
بىز بۇ ئارقىلىق بۇ مەھسۇلاتنىڭ كوشېر ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
Vegan باياناتى
بىز بۇ مەھسۇلاتنىڭ Vegan ئۆلچىمىگە ئېتىراپ قىلىنغانلىقىنى جەزملەشتۈردۇق.
يېمەكلىك ئاللېرگېن ئۇچۇرى
| ALLERGENS | PRESENCE | ABSENCE | PROCESS COMMENT |
| سۈت ياكى سۈت ياسالمىلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| تۇخۇم ياكى تۇخۇم تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
| بېلىق ياكى بېلىق تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| قۇلۇلە ، قىسقۇچپاقا ، موللاق ۋە ئۇلارنىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| يەر ياڭىقى ياكى يەر ياڭىقى تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
| دەرەخ مېغىزى ياكى ئۇلارنىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى | ياق | ھەئە | ياق |
| پۇرچاق ياكى پۇرچاق تۈرىدىكى ماددىلار | ياق | ھەئە | ياق |
| بۇغداي ياكى بۇغداي تۇخۇمى | ياق | ھەئە | ياق |
Trans Fat
بۇ مەھسۇلاتتا ھېچقانداق ماي يوق.
