ئەڭ سۈپەتلىك زەنجىۋىل يىلتىزى جەۋھىرى تالقىنى

زەنجىۋىل ، يەر ئاستى غولى ياكى زىننەت زاۋۇتى يىلتىزى ئۆسۈملۈكلىرى قەدىمكى دەۋرلەردىن تارتىپ ئاسىيا ، ھىندىستان ۋە ئەرەب ئۆسۈملۈك ئەنئەنىلىرىدە دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن. مەسىلەن ، جۇڭگودا زەنجىۋىل ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىپ ، ئاشقازان بىئارام بولۇش ، ئىچ سۈرۈش ۋە كۆڭلى ئاينىشنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ. قەدىمكى دەۋرلەردىن باشلاپ ، زەنجىۋىل يەنە بوغۇم ياللۇغى ، چوڭ ئۈچەي ، ئىچ سۈرۈش ۋە يۈرەك كېسەللىكلىرىنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ دورىلارنى ئىشلىتىشتىن باشقا ، زەنجىۋىل دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا داۋاملىق مۇھىم پىشۇرۇش تېتىتقۇسى سۈپىتىدە قەدىرلىنىپ ، ئادەتتىكى زۇكامغا ياردەم بېرىدۇ دەپ قارىلىدۇ ، زۇكامغا ئوخشاش كېسەللىك ئالامەتلىرى ، باش ئاغرىش ، ھەتتا ئازابلىق ھەيز مەزگىلىدە. ئاسىيادا يەرلىك بولۇپ ، ئۇنىڭ ئاشپەزلىك تېتىتقۇ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى كەم دېگەندە 4400 يىل بولىدۇ ، زەنجىۋىل مۇنبەت ، نەم ، ئىسسىق بەلۋاغ تۇپرىقىدا ئۆسىدۇ.