يۇقىرى سۈپەتلىك ھىبىسكۇس پاراشوكى ھىبىسكۇس گۈل پاراشوكى
مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى
ھىبىسكۇس پاراشوكى ھىبىسكۇس گۈللىرىنى (Hibiscus sabdariffa) قۇرۇتۇش ۋە ئېزىش ئارقىلىق ئېلىنىدىغان پاراشوك. ھىبىسكۇس پارلاق رەڭگى ۋە ئۆزگىچە ئاچچىق تەمى بىلەن داڭلىق تروپىك ئۆسۈملۈك بولۇپ، كۆپىنچە يېمەكلىك، ئىچىملىك ۋە ئەنئەنىۋى تېبابەتلەردە ئىشلىتىلىدۇ. ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسى پەقەت ئوزۇقلۇق ماددىلارغا مول بولۇپلا قالماي، يەنە نۇرغۇن ساغلاملىق پايدىلىرى بىلەن كەڭ دائىرىدە دىققەتكە سازاۋەر بولدى.
ئاساسلىق تەركىبلەر
- ۋىتامىن: ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسى C ۋىتامىنى، A ۋىتامىنى ۋە بەزى B ۋىتامىنلىرىغا مول بولۇپ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىشكە ۋە ساغلام تېرىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
- مىنېرال ماددىلار: تەركىبىدە كالىي، كالتسىي، ماگنىي ۋە تۆمۈر قاتارلىق مىنېرال ماددىلار بار بولۇپ، بەدەننىڭ ئېلېكترولىت تەڭپۇڭلۇقى ۋە ئومۇمىي سالامەتلىكىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
- ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار: ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسىدا پولىفېنول ۋە ئانتوسىيانىن مول بولۇپ، ئۇلار كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپ، ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇش ۋە قېرىش جەريانىنى ئاستىلىتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ئاساسىي تەھلىل
| تەھلىل تۈرى | ئۆلچەم | نەتىجىلەر | سىناق ئۇسۇللىرى |
| ئورگانولېپتىك | |||
| كۆرۈنۈش | پاراشوك | ماس كېلىدۇ | ئورگانولېپتىك |
| رەڭ | بىنەپشە قىزىل پاراشوك | ماس كېلىدۇ | ئورگانولېپتىك |
| پۇراق | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ | CP2010 |
| تەم | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ | CP2010 |
| فىزىكىلىق ئالاھىدىلىكلەر | |||
| زەررىچە چوڭلۇقى | %100 ئۆتۈش 80 تور | 80 تور | CP2010 |
| pH | 5.5~8.0 | ماسلىشىش | EP/USP |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤8.0% | ماسلىشىش | EP/USP |
| كۆپ مىقداردىكى زىچلىق | 45-60g/100mL | 50g/100mL | CP2010IA |
| ئېغىر مېتاللار | |||
| ئومۇمىي ئېغىر مېتاللار | ≤10mg/kg | ماسلىشىش | EP/USP |
| قوغۇشۇن (Pb) | ≤2mg/kg | ماسلىشىش | EP/USP |
| ئارسېن (ئاس) | ≤2mg/kg | ماسلىشىش | EP/USP |
| كادمىي (Cd) | ≤2mg/kg | ماسلىشىش | EP/USP |
| سىماب (Hg) | ≤0.5mg/kg | ماسلىشىش | EP/USP |
| مىكروبىئولوگىيەلىك سىناقلار | |||
| ئومۇمىي تاختا سانى | ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 3000cfu/g | ماسلىشىش | EP/USP |
| خېمىر ۋە موگۇ | ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 300cfu/g | ماسلىشىش | EP/USP |
| E. Coli باكتېرىيەسى. | سەلبىي | ماسلىشىش | EP/USP |
| سالمونېللا | سەلبىي | ماسلىشىش | EP/USP |
| ستافىلوكوكك | سەلبىي | ماسلىشىش | EP/USP |
پايدىلار
- ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش تەسىرى
ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسىدىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ھۈجەيرىلەرنىڭ ئوكسىدلىنىش زىيىنىدىن ساقلىنىشىغا ياردەم بېرىپ، ئۇزۇن مۇددەتلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
- ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈش
ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسىدىكى يېمەكلىك تالاسى ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا، ئۈچەينىڭ نورمال ھەرىكىتىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ۋە قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
- قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ
بەزى تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، ھىبىسكۇس گۈلى ئېكىستراكتى قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىشكە ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
- ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى
ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسى ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپ، بەدەننىڭ ياللۇغلىنىش ئىنكاسىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
- تېرە ساغلاملىقىنى قوللايدۇ
ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسىدىكى ۋىتامىنلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار تېرىنىڭ تۈزۈلۈشىنى ياخشىلاشقا، كوللاگېننىڭ بىرىكمىسىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە، تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقى ۋە پارقىراقلىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
قوللىنىش
- ئىچىملىكلەر
ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسى چاي، ئىچىملىك ۋە كوكتېل ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ، بۇنىڭ بىلەن تەمگە تاتلىق-قىرتاق تەم ۋە رەڭ قوشۇلىدۇ.
- ئاشپەزلىك قىلىش
سالات، شورپا، قىيام ۋە پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرگە قوشۇپ، ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە تەمى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
- ئوزۇقلۇق قوشۇمچە ماددىسى
يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە، ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسى كۈندىلىك ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىنى قاندۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ، ئادەتتە پاراشوك ياكى كاپسۇل شەكلىدە بار.
- گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرى
ھىبىسكۇس گۈل چاڭچىسى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن، تېرە ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ئۈچۈن تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىشى مۇمكىن.
